Wie zijn we

Foppen is een familiebedrijf uit Harderwijk, met een mooie en rijke geschiedenis. In 1918 zijn we hier begonnen, en nu in 2018 is onze basis – ons hoofdkantoor – nog steeds in Harderwijk! Samen met onze locatie in Griekenland (Preveza) werken we dagelijks met zo’n 400 collega’s. Zo kunnen we consumenten over de hele wereld voorzien van de beste gerookte vis en garnalen. Wij bieden een breed en kwalitatief hoogwaardig assortiment vis, dankzij de combinatie van oude tradities en de nieuwste state-of-the-art-technologie. Meer over wie wij zijn

Wat doen we

Het roken van vis is puur vakmanschap. Onze gemotiveerde rokers houden rekening met vele parameters, zoals de grootte van de vis, het weer van echt elke dag en de bijbehorende seizoenen. Bij Foppen gebruiken we alleen het allerbeste hout voor het roken van onze vis: een speciale Foppen-blend van eiken- en beukenhout. Het resultaat is een eigen karakteristieke rooksmaak en typische textuur! Meer over wat wij doen