Open sandwich met flame roasted gerookte zalm


Ingredienten

  • 6 – 9 plakken flame roasted zalm
  • 3 grove plakken brood
  • 6 el zuivelspread
  • ½ rode ui, in dunne plakjes
  • Rucola
  • Optioneel: peper en zout

Bereiding


Dit recept is genoeg voor 3 sandwiches met zalm.

Neem een plak brood, besmeer met een royale laag zuivelspread, beleg met rode ui en rucola, en eindig met 2 / 3 plakken zalm. Herhaal met de twee andere boterhammen en serveer op kamertemperatuur voor een optimale smaak!